Блоги пользователей сайта СПОРТ В ТВОЕМ ДВОРЕ

Основные принципы здорового питания

Если вы хотите, чтобы ваше тело служило вам долго и качественно, вы должны постоянно заботиться о нём.

Человеческое тело – тонкий и сложный механизм, работающий по определённым принципам. Все тайны своего организма человеку вряд ли суждено узнать. Но соблюдать основные, самые элементарные правила эксплуатации доступно всем. Нужны некоторые знания и здравый смысл. Главные постулаты ухода за телом – правильное питание и физическая активность. В этой статье я коротко остановлюсь на первом из них.

Для поддержания жизненных сил и функционирования тела человек должен питаться. То, как он это делает, во многом определяет его здоровье. Многие люди просто не задумываются о том, что и как они едят. Только, когда клюнет жареный петух в виде лишнего веса и букета хронических болезней, у некоторых просыпается желание что-то изменить в своём рационе питания. И то не сразу. Сначала будут перепробованы все доступные лекарства. И только, потом, когда будет потрачена куча денег в аптеках на традиционные и нетрадиционные лекарственные средства, простая истина, что человек есть то, что он ест, и что его пища должна быть лекарством, может открыться человеку. А когда человек хочет что-то изменить в лучшую сторону, то перед ним возникает другая проблема. Где же эта лучшая сторона? Какое питание правильно? Существует множество вариантов так называемого здорового питания от довольно логичных и приемлемых для обычного человека до абсурдных и экстремальных. Каждый, кто придерживается какой-то версии правильного питания, может привести веские аргументы в её, до тех пор, конечно, пока он в ней не разочаруется и тогда будет искать для себя что-то другое, более подходящее в настоящий момент. Это как раз то, что я предлагаю. Каждый должен сам найти для себя свой вариант правильного для него питания. Все люди как homo sapeins похожи друг на друга, но в то же время каждый человек уникален. Нет такого варианта питания, который бы одинаково хорошо подходил сразу всем. Люди разного пола и возраста, с разным телосложением, состоянием здоровья, уровнем физической активности, своими особыми привычками и вкусовыми предпочтениями не могут и не должны питаться одинаково. Надо соблюдать только основные принципы, основанные на знании физиологии, и не выходить далеко за пределы здравого смысла.

Вот, например, версия здорового питания, которая в настоящий момент подходит для меня. Я шла к ней почти 10 лет. Она менялась на протяжении этого периода времени, и я уверена, что будет продолжать меняться вместе со мной.

Мои принципы здорового питания

1. Преобладание в рационе сырой растительной пищи – зелени, овощей, фруктов, пророщенных злаков
2. Полное исключение из рациона алкоголя, сахара, мяса, мучных и кондитерских изделий
3. Употребление только качественных продуктов – экологически чистых, без консервантов, красителей, улучшителей вкуса и прочих синтетических добавок (признаюсь, это не всегда легко)
4. Раздельное питание – отдельное употребление продуктов, которые перевариваются по-разному
5. Перерывы между приёмами пищи, достаточные для того, чтобы к следующей еде желудок был пустой
6. Умеренность, избегание переедания и обжорства
7. Приём пищи только тогда, когда хочется, не есть «впрок»
8. Снисходительность к себе - не казнить себя, если какой-то из принципов иногда нарушается

Следует помнить, что нельзя соблюдать только некоторые или какой-то один из принципов здорового питания. Они работают только в комплексе. Например, если есть самые полезные сырые овощи вместе с самыми свежими фруктами, то всё равно ничего хорошего не будет для организма, так как они не смогут качественно перевариться и усвоиться. Или, если согласно принципу раздельно питания честно съесть только один какой-то продукт, не мешая его ни с чем, но затем через полчаса поесть ещё чего-нибудь, пусть даже самого полезного, то опять же организму будет очень тяжело справиться с вашей версией «здорового питания». Ну, и так далее. И самое главное, всегда надо помнить, что всё, что вы делаете со своим питанием, вы делаете для себя и только для себя. Вам не надо ни перед кем отчитываться и оправдываться, кроме как перед собственным телом, которое обязательно вам будет благодарно. И непременно будьте снисходительны к себе, вы всего лишь человек.